Mardi 18 septembre 2007 2 18 /09 /Sep /2007 06:42

Pour respecter l'esprit du Blog, voici la suite du reportage de la veille avec deux nouvelles séries de six photos consacrées aux vendanges même. Nous sommes dans le Chablis par une journée des plus ensoleillées. Le bonheur et la joie d'être ensemble et d'accomplir une tache ancestrale. Ici dans les vieilles vignes la vendange se fait encore à la main. Puis le raisin est pressé aux Pierriez chez Daniel Copin avant que le jus ne soit transporté vers les caves de la Chablisiennes pour être vinifié puis embouteillé.  

2007-09-10-Paris-Chablis-094-1.JPG
Départ pour les vignes


2007-09-10-Paris-Chablis-095-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-120-1.JPG
Frédéric


2007-09-10-Paris-Chablis-114-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-107-1.JPG



La pause !


2007-09-10-Paris-Chablis-136-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-129-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-161-1.JPG



2007-09-10-Paris-Chablis-149-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-160-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-144-1.JPG
Envoi des raisins au pressoir horizontal...

Lundi 17 septembre 2007 1 17 /09 /Sep /2007 06:23
Il m'a été donné l'occasion de faire les vendanges en Chablis, histoire de me sortir des vignes d'Alsace. Voici un mini reportage sur cette magnifique petite épopée au sein d'une GAEC située à Vezannes. Dans ce petit village blottit à une dizaine de kilomètres des vignobles du Chablis, Daniel Copin et Eliane Raoult exploitent 70 ha de terres céréalières mais aussi 15 ha de vignes principalement sur les coteaux de Milly. Eliane gère par ailleurs trois chambres d'hôte dans leur  Domaine des Pierries. (03 86 55 14 05,  lespierries@free.fr). Ce bref séjour fut pour moi une révélation. Aujourd'hui nous découvrirons successivement en deux séries de six photos :

Le Domaine Copin:

Vézannes (89)  1 grand rue


2007-09-10-Paris-Chablis-098-1.JPG
Les Pierries


2007-09-10-Paris-Chablis-097-1.JPG
Rustine, le chien de son maître


2007-09-10-Paris-Chablis-118-1.JPG
Eliane et Daniel

2007-09-10-Paris-Chablis-150-1.JPG
Les Preirries, chambres d'hôte


2007-09-10-Paris-Chablis-155-1.JPG
Basile, fils de Charlie et Charlotte sur les traces de son grand père.

Charlie aux vendanges

2007-09-10-Paris-Chablis-109-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-126-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-116-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-131-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-127-1.JPG


2007-09-10-Paris-Chablis-133-1.JPG

Merci pour votre accueil !

Calendrier

Février 2012
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
<< < > >>

THEMA-SIX

Un Blog qui relate sorties, balades, visites et rencontres , en restituant soit sous forme, de séries de six images, soit  des albums, soit une série hebdomadaire de six photos sur un thème précis pendant six mois.

Recherche

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés